Csigatekercs szederrel és meggyel recept
4,61 csillag 46 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 kávéskanál sütőpor
- 7 dkg barna cukor
- 1,5 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 150 g joghurt (natúr)
- 20 dkg vaj
- 25 dkg szeder
- 25 dkg meggy
- 10 dkg tejcsokoládé (tetejére)
Elkészítése:
A lisztet, kakaóport, kétfajta cukrot, sót, sütőport kimérjük. Hozzáadjuk a vajat és a joghurtot. Sima tésztát gyúrjunk belőle (ha ragadna, kevés lisztet adjunk még hozzá).
Enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki kb 3 mm vastagságúra és vágjuk fel kb 20 cm hosszú 7-8 cm széles csíkokra.
Mindegyik tésztát rakjunk ki, egy csíkot meggyel, másikat szederrel. Sütőpapíros tepsibe téve tekerjük fel csiga alakban körbe-körbe, amíg el nem fogy a tésztánk.
200 fokra előmelegített sütőben süssük készre (kb 30 percig).
Ha kihűlt, a tejcsokoládét olvasszuk fel és sűrűn csorgassunk rá csíkokat.
Ha megdermedt a csokoládé, tálalhatjuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
