Csigatekercs szederrel és meggyel recept

Beküldve: 2020.12.14.

Kategória: Különleges sütik

Küldte: iluska receptjei

Látták: 30510

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,61 csillag 46 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

40 dkg finomliszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor
7 dkg barna cukor
1,5 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
150 g joghurt (natúr)
20 dkg vaj
25 dkg szeder
25 dkg meggy
10 dkg tejcsokoládé (tetejére)

Elkészítése:

A lisztet, kakaóport, kétfajta cukrot, sót, sütőport kimérjük. Hozzáadjuk a vajat és a joghurtot. Sima tésztát gyúrjunk belőle (ha ragadna, kevés lisztet adjunk még hozzá).

Enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki kb 3 mm vastagságúra és vágjuk fel kb 20 cm hosszú 7-8 cm széles csíkokra.

Mindegyik tésztát rakjunk ki, egy csíkot meggyel, másikat szederrel. Sütőpapíros tepsibe téve tekerjük fel csiga alakban körbe-körbe, amíg el nem fogy a tésztánk.

200 fokra előmelegített sütőben süssük készre (kb 30 percig).

Ha kihűlt, a tejcsokoládét olvasszuk fel és sűrűn csorgassunk rá csíkokat.

Ha megdermedt a csokoládé, tálalhatjuk.