Cseresznyés pite recept
Ők is elkészítették
4,45 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
- 2 db 175 ml-es laktózmentes krémjoghurt
- 175 ml étolaj
- 2 bögre cukor (a joghurtos pohár a mérce)
- 4 bögre liszt (a joghurtos pohár a mérce)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 60 dkg friss, magozott cseresznye
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
Egy tálba beleöntjük a joghurtot, az olajat, beleütjük a tojásokat, majd kézi habverővel kikavarjuk. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot, a csipet sót és összekeverjük jól az egészet.
A tepsit alaposan kizsírozzuk vagy vajazzuk és meghintjük liszttel, majd belesimítjuk a tészta felét. A megmosott, kimagozott cseresznyét lecsepegtetjük, majd a félével megszórjuk a tésztát, majd a maradék tésztát rásimítjuk és a maradék cseresznyét ismét egyenletesen a tészta tetejére szórjuk.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb. 25-28 perc alatt megsütjük.
Langyosan kockákra vágjuk és tálaljuk
Tipp:
Ha télen készítem akkor vagy befőttből vagy fagyasztott cseresznyéből készítem ugyan olyan jó lesz, mint a frissből.
