Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Citromhabos négercsók recept

Citromhabos négercsók
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    Tészta:

    • 20 dkg cukor
    • 5  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • 5 dkg margarin
    • 2 dkg kakaó
    • 1 cs sütőpor
    • 20 dkg liszt
    • 2 dl tej

    Krém:

    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
    • 1 citrom leve
    • 20 dkg cukor

    Csokimáz:

    • 15 dkg cukor
    • 1 dl tej
    • 2 ek kakaópor
    • 15 dkg margarin

    Elkészítése:

    A cukrot a margarinnal és a sárgákkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaót, a tejet, a lisztes sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.

    A tojásfehérjét gőz fölött a cukorral, a citrom levével keményre verjük.

    A habot rásimítjuk.

    A tetejére a csokimázhoz a cukrot felöntjük a tejjel, beletesszük a kakaóport, és kis gázon forraljuk 1-2 percig. Utána levesszük a tűzről, kicsit kihűtjük, és hozzákeverjük a margarint.

    A hab tetejére simítjuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá