Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Briós házilag recept

Briós házilag
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 80 dkg finomliszt
    • 1 tojás
    • 7 dkg cukor
    • 2 dkg élesztő
    • 4 ek napraforgó olaj
    • 1 késhegynyi só
    • 3 ek tejföl
    • 4,5 dl tej (langyos)

    A tetejére:

    • 1 tojás (a kenéshez)
    • 5 dkg mák (vagy darált dió)

    Elkészítése:

    A tejet meglangyosítjuk a cukorral. Az élesztőt felfuttatjuk pár kanál tejet elvéve.

    A langyos liszttel, tojással, a tejjel az olajat hozzáadagolva megdagasztjuk a tésztát. Jó kidolgozzuk!

    Langyos helyen 1 óráig kelesztjük belisztezve, letakarva.

    Mikor megkelt, alma nagyságú cipókat elvéve a tésztából, rudakat sodrunk. Csomót kötünk rá, majd a két végét szépen elrejtjük a tészta alá, vagyis behajtjuk.

    Felvert egész tojással megkenjük. Kevés cukros, darált mákkal és/vagy dióval megszórjuk.
    Előmelegített sütőbe toljuk és megsütjük szép világos barnára.

    Jó étvágyat!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek