Hozzávalók:
A tésztához:
A tetejére:
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk a cukorral. Az élesztőt felfuttatjuk pár kanál tejet elvéve.
A langyos liszttel, tojással, a tejjel az olajat hozzáadagolva megdagasztjuk a tésztát. Jó kidolgozzuk!
Langyos helyen 1 óráig kelesztjük belisztezve, letakarva.
Mikor megkelt, alma nagyságú cipókat elvéve a tésztából, rudakat sodrunk. Csomót kötünk rá, majd a két végét szépen elrejtjük a tészta alá, vagyis behajtjuk.
Felvert egész tojással megkenjük. Kevés cukros, darált mákkal és/vagy dióval megszórjuk.
Előmelegített sütőbe toljuk és megsütjük szép világos barnára.
Jó étvágyat!