Kategóriák

Banános szelet recept

Beküldve: 2017.11.07.

Kategória: Banános sütik

Küldte: Horváth Eszter

Látták: 41986

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

3,64 csillag 14 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

30 dkg cukor
5 tojás
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 dl étolaj
3 dl szódavíz
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom héja
4-5 evőkanál kakaópor
csipet só

Töltelék:

2 csomag banán ízű pudingpor
7 dl tej
1 egész margarin
kb 20 dkg porcukor (ízlés szerint!)
3 banán
1 citrom leve

Tetejére:

2 dl habtejszín

Elkészítése:

A tésztához az egész tojásokat kikeverjük a cukorral kb 10 perc alatt, majd hozzáadjuk az olajat, a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, a vaníliás cukrot, a citrom héját, a csipet sót és a kakaóport.

A tésztát egy közepes méretű tepsibe öntjük és 180 fokon megsütjük. Miután elkészült kihűtjük, majd kettévágjuk.

Elkészítjük a krémet. A pudingport megfőzzük a tejben, majd kihűtjük. Közben a margarint kikeverjük a porcukorral. A langyosra hűlt pudingot és a margarinos krémet összedolgozzuk.

A banánokat felkarikázzuk és a citrom levébe mártjuk, hogy ne barnuljanak meg a szeletek. A maradék citromlével meglocsoljuk a tésztát.

Az egyik lapot alulra tesszük, erre rákenjük a krém felét. Rárakjuk a banánszeleteket, majd a maradék krémet is rásimítjuk. A másik lappal befedjük.

A jól lehűtött habtejszínt felverjük, ha szükséges egy csomag habfixálóval még keményebb habot készítünk és a sütemény tetejére kenjük.

Villával kicifrázzuk, majd kakaóporral meghintjük. Rombusz vagy kocka alakban szeleteljük.