Balaton szelet recept
4,65 csillag 31 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 6 dkg vaj
- 2 ek méz
- 1 ek kakaópor
- 1 kk szódabikarbóna
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek tejföl
A krémhez:
- 1 l tej
- 13 csapott ek búzadara
- 25 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Egyéb:
- sárgabaracklekvár
- porcukor
Elkészítése:
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 30 percig pihentetjük, majd négy részre osztjuk, kinyújtjuk és megsütjük.
A tejben addig főzzük a búzadarát, míg besűrűsödik. Hűlni hagyjuk. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd eldolgozzuk a kihűlt búzadarában.
Az alsó lapra kenjük a darás krém felét, erre tesszük a második lapot. Ezt megkenjük sárgabaracklekvárral.
Újabb lap következik, erre a maradék krém és ezt befedjük a negyedik lappal. Egy éjszakán át hagyjuk állni, mert a lapoknak puhulniuk kell. Másnap szeletelhető. Porcukorral megszórjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Milyen robotgépet válasszon az, aki sokat süt? (x)
A házi sütés öröme sokak számára nem csupán hobbi, hanem mindennapi rutin.
Tovább olvasom »
Fontos változás jön a drogériákban – ezt minden háziasszonynak tudnia kell
Májustól újabb hatósági szabályozás lép életbe, amely ezúttal nem az élelmi
Tovább olvasom »
8 isteni túrós sütemény recept, amit ki kell próbálnod
A túrós sütemények a magyar konyha igazi alapdarabjai – egyszerre háziasak,
Tovább olvasom »
Szabad-e mikrózni az ételt? Mi az igazság a mikrohullámú sütő körül?
Sugároz, roncsol, „megöli” a vitaminokat – rengeteg rémhír kering a mikrohu
Tovább olvasom »
5 élelmiszer, ami a klímaváltozás miatt eltűnhet az életünkből
Vajon mi kerül a tányérunkra 20 év múlva? A klímaváltozás nem csak olvadó j
Tovább olvasom »
5 sós-édes kombináció, amit feltétlen ki kell próbálnod!
Van, aki imádja, van, aki először csak pislog – de a sós-édes párosítások t
Tovább olvasom »
