Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Browniek > Amerikai brownie kockák

Amerikai brownie kockák recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.12.29.

Kategória: Browniek

Küldte: Andi84

Látták: 22282

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,82 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

75 perc

Mennyiség:

12 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók egy 25*30 cm-es tepsihez:
A tésztához:

200 g étcsokoládé
130 g vaj
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
250 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
140 g rétesliszt
fél kk sütőpor
csipetnyi só

A tepsi kikenéséhez:

zsír és rétesliszt

Tetejére:

100 ml habtejszín
tetszés szerinti gyümölcs

Elkészítése:

Az étcsokoládét darabokra tördeljük és egy habüstben gőz felett felolvasztjuk. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd elkeverjük benne a darabokra vágott puha vajat és sűrű krémmé keverjük.

A tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Összekeverjük a csokimasszával és végül belekeverjük a sütőporos átszitált lisztet is a csipetnyi sóval.

A tésztát kizsírozott, kilisztezett 25*30 cm-es tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük kb 40 perc alatt.

Ajánlom 25 percnél tűpróbával ellenőrizni a tésztát!

A megsült tésztát kivesszük a tepsiből, hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk.

A habtejszínt kemény habbá verjük, mindegyik kockára rakunk egy teáskanálnyit, majd gyümölccsel díszítjük.