Almás lepény recept

Beküldve: 2019.10.18.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 25454

Melyik évszakban? Egész évben

4,62 csillag 1 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

80 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 20*32 cm-es tepsihez:
Tésztához:

30 dkg liszt (finom)
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárga
1 citrom reszelt héja

Töltelékhez:

1 kg alma
15 dkg kristálycukor (almától függően)
5 dkg darált keksz
5 dkg darált dió
fahéj (ízlésünknek megfelelően)
lekvár (ízre olyan, amilyet szeretnénk) 2-3 evőkanál
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája a tészta lekenéséhez

Elkészítése:

A linzer tésztát összegyúrjuk és hűtőszekrényben pihentetjük amíg elkészítjük a tölteléket.

Az almát reszeljük, de a levét nem nyomjuk ki. A cukort, kekszet, diót és a fahéjt hozzákeverjük.

A tésztát 2 részre vágjuk, majd az egyiket kinyújtjuk, beletrítjuük a tepsibe, villával megszurkáljuk és 180 fokra előmelegített sütőben elkezdjük sütni, kb 10 percig.

Ha ez kész, akkor vékonyan lekenjük a lekvárral, majd a tölteléket rátesszük, a tészta másik felét is kinyújtjuk, a töltelékre tesszük, majd tojással lekenjük, villával megszurkáljuk, megcsíkozzuk és mehet a sütőbe. Addig sütjük amíg szép aranybarna nem lesz.

Jó étvágyat hozzá!