Almás habos süti recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tésztához:
- 30 dkg (teljes kiőrlésű) liszt
- 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 20 dkg margarin
- 10 dkg édesítő
- 4 evőkanál 1,5%-os tej
- 1 tasak sütőpor
Töltelékhez:
- 2 kg alma
- 15 dkg édesítő
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Habhoz:
- 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 20 dkg cukor vagy édesítő
Elkészítése:
Az almát meghámozzuk, lereszeljük és az édesítővel, a vaníliával és a fahéjjal egy edénybe tesszük és megpároljuk. Mikor a levét elfőtte, le is vehetjük a tűzről.
2. A lisztet a sütőport összedolgozzuk, hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk 22*32 cm-es tepsi méretűre. A tepsibe sütőpapírt teszünk és belefektetjük a tésztát.
A tésztára simítjuk az almát, a levéből ne kerüljön sok a tésztára. 180 fokos sütőben kb 25 percig sütjük.
A tojásfehérjéből az édesítővel kemény habot verünk. A tojáshabot az almára simítjuk és tovább sütjük. Amikor a hab teteje aranybarna lett, kivesszük a sütőből. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.