Almás süti recept

Galéria (2)

Beküldve: 2021.11.24.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 22009

Melyik évszakban? Egész évben

4,74 csillag 18 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy kb 25*35 cm-es tepsihez:
Tészta:

40 dkg finomliszt
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
2-3 evőkanál tej
fél csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Töltelék:

0,5 kg alma
kevés citromlé és citromhéj
cukor ízlés szerint
2 ek búzadara

Tetejére:

1 felvert FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
porcukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd folpackba csomagoljuk és kb 30 percre hűtőbe tesszük.

A töltelékhez az almát lereszeljük, majd kinyomkodjuk a levétől és ízesítjük fahéjjal, cukorral, citromlével és citromhéjjal. Az egészet jól összedolgozzuk.

A tésztát elosztjuk, majd az egyik felét kinyújtjuk a tepsi méretére és sütőpapíros, vagy kivajazott és lisztezett tepsibe fektetjük. Rászórjuk a búzadarát, majd egyenletesen elosztjuk rajta az almát. Végül befedjük a másik kinyújtott tésztával. Felvert tojással lekenjük.

180 fokra melegített sütőben kb 30-40 perc alatt szép aranybarnára sütjük.

Amikor kihűlt, akkor szeljük. A tetejére porcukrot szórhatunk.