Almás süti recept

Galéria (2)

Beküldve: 2022.12.14.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 12830

Melyik évszakban? Egész évben

3,94 csillag 17 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

75 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók egy 21*36 cm-es tepsihez:
Száraz hozzávalók:

200 g finomliszt
200 g búzadara
180 g porcukor
1 csomag sütőpor

Almás rész:

2 kg alma
3 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint

Nedves hozzávalók:

250 ml tej
100 ml olaj
1 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Tetejére:

5 dl habtejszín
csoki reszelve

Elkészítése:

A száraz hozzávalókat egy edényben összekeverjük.

A nedves hozzávalókat egy nagyobb kancsóban vagy mérőpohárban összekeverjük.

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd hozzákeverjük a vaníliás cukrot és fahéjat.

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, alsó-felső sütéssel. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.

A lisztes keverék 1/3-át beleszórjuk a tepsibe, majd ráterítjük az alma 1/3-át és addig folytatjuk a rétegzést, amíg elfogy a lisztes keverék és az alma is. A tejes keveréket újra átkeverjük, majd egyenletesen ráöntjük a tepsiben lévő hozzávalókra.

Kb 1 órán át sütjük. Ha megsült, hagyjuk teljesen kihűlni a tepsiben.

A hideg tejszínt keményre felverjük, egyenletesen rákenjük a kihűlt sütire, majd szeletelve tálaljuk.