Almás süti recept

Beküldve: 2021.01.02.

Kategória: Nagyi receptjei

Küldte: Brigi 1977

Látták: 23520

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,73 csillag 16 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

80 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

50 dkg finomliszt
30 dkg cukor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
1 kis doboz tejföl (140 g)
20 dkg margarin
1 cs sütőpor
fél kiskanál só
1 cs vaníliás cukor

Töltelék:

kb 2 kg alma
pici fahéj
1 cs vaníliás cukor

Elkészítése:

A lisztet elmorzsoljuk a puha margarinnal, majd a többi hozzávalót is hozzáadva összegyúrjuk a tésztát gyors mozulatokkal, majd folpackba csomagolva hűtőbe tesszük.

Az almát meghámozzuk és lereszeljük. A levét kicsavarjuk és az almájoz hozzáadjuk a fahéjat és a víliás cukrot, majd elkeverjük az egészet.

A tésztát elfelezzük és az egyik felét kinyújtjva beletesszük a tepsibe, majd meghintjük búzadarával és egyenletesen rásimítjuk az almát és rátesszük másik kinyújtott lapot.

A tésztából kimaradt tojásfehérjét enyhén felverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Villával pár helyen megszurkáljuk és 180 fokos sütőben kb 40 perc alatt pirosra sütjük.