Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Unod a sima főtt sonkát? Ezt a 8 húsvéti fogást imádni fogod

Dátum: 2025-04-14 / Írta: Budai István / Látták: /

A húsvéti sonka sokaknál alapeleme az ünnepi menünek, de nem kell, hogy mindig ugyanúgy tálaljuk. Ebben a válogatásban olyan kreatív recepteket hoztunk, ahol a sonka igazán különleges köntösben jelenik meg – ropogós tésztákban, krémes töltelékekben vagy épp mutatós tekercsekben. Ha szeretnénk valami újat mutatni a családnak, vagy egyszerűen csak nem szeretnénk, hogy a maradék sonka kárba vesszen, ezekkel a fogásokkal biztosan sikert aratunk az ünnep minden napján.

  • 1. Sonkás tojáskrémes tölcsér recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 30 dkg finomliszt
    • 1 teáskanál só
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 2 evőkanál olaj
    • 1,5 dkg friss élesztő
    • 15 dkg görög joghurt
    • kb 0,5 dl víz
    • szezámmag

    Töltelék:

    • 10 dkg füstölt, főtt sonka
    • 1 szál újhagyma
    • 4 főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 7 dkg tejföl (kb)
    • 5 dkg mascarpone
    • reszelt torma (ízlés szerint)
    • bors

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    2. Sonkahabos roló recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 1 csomag leveles tészta (275 g, előre nyújtva)

    Sonkahab:

    • 2 főtt  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 40 dkg sonka
    • 15 dkg majonéz
    • 2 ek tejföl
    • őrölt bors
    • 1/2 cs snidling
    • 1 cs petrezselyem
    • 1 tk torma

    Továbbá:

    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • reszelt sajt

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    3. Tormakrémes sonkatekercs recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 65 g vaj
    • 200 ml tej
    • 80 g finomliszt
    • 200 g reszelt torma
    • 150 g majonéz
    • 1 teáskanál só
    • őrölt bors

    Továbbá:

    • kb 70 dkg szeletelt sonka

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    4. Sonkás-sajtos burgonyagolyók recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 3 darab burgonya
    • 1 teáskanál só
    • 100 g sonka (főtt, akár húsvéti)
    • 100 g sajt
    • 70 g kukoricakeményítő
    • 1 csokor petrezyelyemzöld

    Sütéshez:

    • olaj

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    5. Sonkás-sajtos palacsinta recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 20 dkg finomliszt
    • 4 dl tej
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 kiskanál só
    • 2 evőkanál olaj
    • 10 dkg sajt
    • 10 dkg sonka
    • 0,5 csokor petrezselyemzöld
    • 1 szál újhagyma

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    6. Tormás, sonkás koszorú recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    Tészta:

    • 1,5 dl tej
    • 1,5 dkg élesztő
    • 1 teáskanál cukor
    • 25 dkg liszt
    • 1 nagy csipet só

    Töltelék:

    • 10 dkg füstölt sonka (kockázva)
    • 2 púpozott evőkanál tejszínes tormakrém
    • 10 dkg reszelt sajt

    Kenéshez:

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    7. Sonkás-sajtos (húsvéti) kalács recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 4 dkg friss élesztő
    • 2,5 dl langyos tej
    • 20 dkg sajt
    • 10 dkg füstölt sonka
    • 1 evőkanál aprított petrezselyemzöld
    • 1 evőkanál aprított snidling
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 teáskanál só

    Tetejére:

    • 1 felvert  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    8. Sonka cipóban sütve recept

    Recept képe

    Hozzávalók:

    • 1 kg sonka
    • 3 dl tej (langyos)
    • 1 késhegynyi cukor
    • 2,5 dkg friss élesztő
    • 40 dkg finomliszt
    • 1 kávéskanál só
    • 0,75 dl napraforgó olaj
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája (kenéshez)

    Recept ide kattintva folytatódik! »»»

    Szólj hozzá