1. Füstölt tarjával és tojással töltött csirkecombok recept
Hozzávalók:
- 3 db egész csirkecomb
- 20 dkg füstölt tarja
- 2 db főtt FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (felkockázva)
- 2 db áztatott zsemle
- só
- bors
- petrezselyemzöld
- kakukkfű
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
2. Töltött csirkecombok recept
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 25 dkg gomba
- 20 dkg szárnyas máj (csirke, kacsa, pulyka)
- 3 szikkadt zsemle
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk pirospaprika
- 1 tk borsikafű
- 1 ek majoránna
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
3. Fűszeres, töltött csirkecomb rizibizivel recept
Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb
- 2 szelet kenyér
- 2 vöröshagyma
- 30 dkg gomba
- 2-3 db csirkemáj
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- só ízlés szerint
- 1 kk ételízesítő
- 1 kk őrölt bors
- 1 kis csokor petrezselyemzöld aprítva
- 2 nyers FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
A megtöltött combok kenéséhez:
- 1 dl étolaj
- 1 tk pirospaprika
- 1 kk bors
- csipet majoránna
A rizibizihez:
- 1 bögre rizs (2,5 dl)
- 2 bögre víz vagy húsleveslé
- 1 ek étolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 20 dkg zöldborsó
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
4. Kölessel töltött csirkecomb recept
Hozzávalók:
- 4-6 nagyobb, egész csirkecomb
- 1,5 dl köles
- 6-8 aszalt paradicsom
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 csapott tk szárított bazsalikom (ha van friss, az még jobb!)
- 2 főtt FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1,5 dl száraz fehérbor, húsleves alaplé vagy víz
- kevés vaj
- só, bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
5. Töltött csirkecomb sütőzacskóban recept
Hozzávalók:
- 2 szelet kenyér
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 közepes fej vöröshagyma lereszelve
- 3 gerezd fokhagyma szintén lereszelve
- 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
- 15 dkg reszelt sajt
Továbbá:
- 4 csirkecomb
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
Körethez:
- 1 bögre rizs (2,5 dl)
- 2 bögre víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 20 dkg mirelit zöldségmix
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
6. Szalonnával, kolbásszal töltött csirkecomb recept
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 10 dkg apró kockára vágott füstölt szalonna
- 15 dkg apróra vágott füstölt kolbász
- só
- bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Gombás töltött csirkecomb recept
Hozzávalók:
- 5 db egész csirkecomb
- 1 tk mustár
- só
- bors
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 ek tyúkzsír
Töltelékhez:
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 ek olaj
- 25 dkg darált sertéshús
- 4 közepes fej gomba
- 1 db nyers FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2 kis szelet kenyér
- 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csapott kk só
- 1 késhegynyi őrölt bors
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Zöldséges rizzsel töltött csirkecombok recept
Hozzávalók:
- 4-5 csirkecomb
- maréknyi rizs
- vegyes zöldségek (mirelitet használtam)
- kevés olaj
- só
- bors
- leveskocka
- majoránna
- 5-6 vékony szelet bacon
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Gombával, májjal töltött csirkecomb recept
Hozzávalók:
- 4 jó nagy csirkecomb
- 4 zsemle
- 10 dkg gomba
- 10 dkg csirkemáj
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 kis fej vöröshagyma
- só
- bors
- majoránna
- petrezselyem
- ételízesítő
- étolaj