Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Te is rosszul főzöd a tésztát? – Az 5 leggyakoribb baki, amit elkövethetsz

Megszoktad, hogy így készíted, de ez nem azt jelenti, hogy jól is csinálod! Sajnos, a tésztafőzés egyszerű műveletébe is csúszhatnak hibák, amiket szinte mindenki el is követ. Tovább olvasom »

Van élet a rántás után? – Egészséges ételsűrítési tippek

A magyar konyhában a rántás története azokra az időkre nyúlik vissza, amikor a legfontosabb az volt, hogy olcsón tudjanak minél laktatóbb, energiadúsabb ételeket készíteni. Tovább olvasom »

Mire jó még az élesztő?

Az élesztőt szinte kizárólag a kelttészták készítésével kapcsoljuk össze, pedig a konyhában és azonkívül is rengeteg egyéb felhasználási módja létezik. Tovább olvasom »

A tökéletes házi lángos titka

Lángost nem csak a strandon ehetünk. Sőt, ha igazán jót akarunk enni, jobb, ha magunk készítjük el. Hogy nem vagy te akkora könyhatündér? A tökéletes házi lángoshoz erre nincs is szükség! Tovább olvasom »

Összeesik a piskótád? – Lehet, hogy ez a hiba

A piskóta egyszerűnek tűnő, ám a valóságban igen kényes tésztafajta. Sokan feladják egy idő után a próbálkozást, hogy tökéletes piskótatésztát készítsenek, ennek pedig egyik leggyakoribb oka, hogy a tészta igen sokszor összeesik. Tovább olvasom »

A tökéletes piskótatekercs titka – Ezentúl Te is így csinálod!

A piskóta a hagyományos magyar desszertek alfája és omegája, a legtöbb süteményünk alapját képezi. A belőle készült piskótatekercs pedig gyerekkorunk nagy kedvence, elsősorban lekvárral töltve. Tovább olvasom »

Főszerepben a cukkini: 8 szuper nyári recept

Talán nem túlzás azt állítani, hogy a cukkini a nyár kedvenc zöldsége. Ezerféleképpen felhasználható, olcsó alapanyag! Tovább olvasom »

Ezt Te se tudtad? – Ezzel a trükkel sokat spórolhatsz

Élelmiszerek kapcsán jobb biztosra menni és ellenőrizni, hogy egy adott termék meddig őrzi meg a szavatosságát. Ám a csomagolásokon két különböző dátummal is találkozhatunk. Ha eligazodsz a jogszabályok útvesztőjében és tudod, hogy melyik dátum mit j Tovább olvasom »

A tökéletes húsleves titka – Tippek a nagyitól

Sok receptet próbáltál már, de mégsem sikerült megfőzni azt a levest, ami visszaidézi a gyerekkori családi ebédeken asztalra kerülő húsleves semmivel sem összetéveszthető ízét? Ha nem szeretnél tovább kísérletezni, de szeretnéd, ha a családi ünnepekr Tovább olvasom »