1. Tejszínes fokhagymás csirke
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell filé szeletelve
- 1 kávéskanál só
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 2 evőkanál finomliszt
- 3 ek olvasztott vaj
- 1 dl víz
- 4 gerezd fokhagyma
- 2,5 dl főzőtejszín
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Toszkán csirkeragu
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemellfilé
- 15 dkg csiperke gomba szeletelve
- 6 koktélparadicsom
- 1 dl tejszín
- só
- 1 vöröshagyma
- 1 kk oregano
- kevés őrölt bors
- 1 tk zúzott fokhagyma
- paradicsompüré
- 4 ek olaj
- 1 ek étkezési keményítő
- 1 kk citromlé
- 1 tk fűszerpaprika
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Csirkemell csípős szószban
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell filé
- 0,5 dl napraforgó olaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 dl főzőtejszín
- 1 teáskanál só
- bors ízlés szerint
- 1 kk cayenne bors
- 1 csokor petrezselyem
- 1 csapott ek finomliszt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Citromos-fűszeres csirkemell csíkok
Hozzávalók:
- 1 csirkemell filé
- 2 kis fej vöröshagyma
- 2 ek olíva olaj
- fél citrom leve
- só
- bors
- oregánó
- pirospaprika
- kakukkfű
- őrölt kömény
- szerecsendió
- fahéj
- fokhagyma por (ízlés szerint)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Csirkemell narancsos mártásban
Hozzávalók:
- 250 g csirkemell
- só
- bors
- olívaolaj
- 250 ml narancslé
- 2 tk dijoni mustár
- 2 tk keményítőliszt
- 1⁄2 tk kakukkfű
- 1⁄2 tk zsálya
- csípős paprikakrém (ízlés szerint)
- édesítőszer (ízlés szerint)
- narancs (díszítéshez)
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Háromsajtos csirkemell
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 1/2 szál póréhagyma
- 6 dkg márványsajt
- 10 dkg ementáli sajt
- 10 dkg edami sajt
- 2 dl főzőtejszín
- só
- bors
- szerecsendió
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Gyümölcsös-sonkás csirkemell
Hozzávalók:
- 1 nagyobb csirkemell filé (kb 600g)
- 2 db őszibarack
- 2 db alma
- 1 csomag light mozzarella
- 6 szelet feketeerdei sonka
- 1 kávéskanál kókuszzsír
- alufólia
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Gombás csirkeragu paradicsomosan
Hozzávalók:
- 1 közepes csirkemell filé
- 1 kis üveg gomba (17 dkg)
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 ek olaj
- 1 kk só
- 1 nagy csipet őrölt bors
- 1 csapott tk őrölt pirospaprika
- 1 ek házi darált paprika
- 1 dl sűrű paradicsomlé
- 1 dl víz
A recept ide kattintva folytatódik >>>
9. 15 perces mustáros csirkecomb
Hozzávalók:
- 5 csirke felsőcomb filé
- 4 ek (lm) tejföl
- 2 ek dijoni mustár
- 1 ek magos dijoni mustár
- 2 ek olívaolaj
- néhány levél bazsalikom
- ízlés szerint só és
- frissen őrölt fehér bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
10. Fűszeres csirkecsíkok
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemellfilé
- 1 ek grill fűszerkeverék
- 1 nagy csipet só
- 2-3 ek olaj
- 5 nagy jégsaláta levél
- 1 kis darab kígyó uborka
- 3 koktélparadicsom
- 1 kis lila hagyma fele
- 2 ek csemegekukorica
- 1 szelet pritamin paprika
- 1 kis sárgarépa
A recept ide kattintva folytatódik >>>
11. Csirkemell falatok paradicsomos babbal
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemellfilé
- 1 vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek napraforgó olaj
- 2 paprika
- 30 dkg sűrített paradicsom
- 1 tk oregánó
- 1 tk bazsalikom
- 50 dkg vörös bab (2 db konzerv)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik >>>
12. Édes-savanyú csirkemell
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 1 fél szál póréhagyma
- 1 szál sárgarépa
- 1 db hegyes erős paprika
- 1 piros kaliforniai paprika
- 1 darabolt ananászkonzerv
- 3 ek ketchup
- 2 ek fehérbor ecet
- 2 ek worchester szósz
- 2 ek szójaszósz
- 3 ek méz
- 1 ek keményítő
- só
- olaj