Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest

hozzávalók:

• 30 dkg áfonyadzsem
• 2,5 dl kadarka
• 2 dl tej
• 1 ek liszt
• 1 kk fahéj
• 1 kk citromhéj
• 1/2 citrom
• 1 dl. főzőtejszín
• ízlés szerint cukor

Hozzávalók:

• 2 nagy doboz sárga húsú őszibarack befőtt (vagy friss barack)
• 0,5 l  friss tej
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet őrölt fahéj
• 1 csipet őrölt szegfűszeg
• ízlés szerint kristálycukor (1 – 2 evőkanál)

Hozzávalók:

• 40 dkg. málna
• tojássárga
• 2 dl habtejszín
• 2 dl vörösbor
• 2 ek brandy
• 1-1 csipet szegfűszeg, fahéj
• 1 kk reszelt narancshéj
• 2 ek porcukor

Hozzávalók:

• 2 db citrom
• csipet só
• fél tk fahéj
• 5 dkg cukor
• 1 liter víz
• tojás

Hozzávalók:

• 2 nagyobb alma (35 dkg)
• 50 dkg szilva
• 2 ek cukor
• 1 csipet só
• 1 csapott kk őrölt fahéj
• 0,3 kk őrölt szegfűszeg
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 púpos ek vaníliás pudingpor
• 2 dl főzőtejszín (20%-os)

Hozzávalók:

• 50 dkg málna /+15 szem a díszítéshez/
• 2 dl főzőtejszín
• 2 dl tej
• 1 db egész fahéj
• 6-8 szem szegfűszeg
• cukor ízlés szerint
• 2 dkg pudingpor
• csipet só

A díszítéshez:

• tejszínhab

Hozzávalók:

4 személyre:

• 1,5 kg alma
• 5 dkg méz
• 3 ek mascarpone krémsajt
• 1 kisebb citrom
• 2-3 cm-es friss gyömbér
• 1 kis darab fahéj
• 2-3 szegfűszeg
• 0,5 dl rum (elhagyható)

Hozzávalók:

Hozzávalók a málnakrémleveshez:

• 50 dkg málna
• 4 dl víz
• 2 dl fehérbor
• kristálycukor (ízlés szerint)
• 1 cs vaníliás cukor
• 3 db szegfűszeg
• 1 citrom reszelt héja
• 1 tk őrölt fahéj
• 1 dl tejszín

Mentás túrógombóc hozzávalói:

• 25 dkg túró
• 10 dkg búzadara
• csipet só
• tojás
• ízlés szerint menta