1. Tojással, kaliforniai paprikával töltött rúdfasírt recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
A fasírthoz:
- 0,5 kg darált hús
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- tojás
- 2 áztatott zsemle
- 2 ek libazsír
- 1 ek fűszerpaprika
- fél csomag sertés fűszerkeverék
- 1 tk bors
- só
A töltelékhez:
- 4 db főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 kaliforniai paprika
Sütéshez:
- 4 kávéskanál libazsír
Recept ide kattintva folytatódik »»»
2. Tökfasírt mozzarellával töltve recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kisebb cukkini
- 40 dkg csillagtök
- 4 evőkanál finomliszt
- 1 mokkáskanál sütőpor
- tojás
- 1 db zsemle (tejben áztatva, majd kifacsarva)
- 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 evőkanál tejföl
- 1 mokkáskanál bors
- só
A hempergetéshez:
- 10 dkg zsemlemorzsa
A töltéshez:
- 9 db mozzarella golyó
A sütéshez:
- 6 dl olaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
3. Brokkoli és karfiolfasírt recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 30 dkg brokkoli és karfiol rózsa (mirelit)
- tojás
- 3 ek finomliszt
- 15 dkg sajt
- 1 kk ételízesítő vagy só
- 1 csipet őrölt bors
- 2 ek panírmorzsa
- 5 dl olaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
4. Sajttal töltött fasírt baconbe tekerve recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús /comb vagy lapocka/
- 2-3 szikkadt zsemle vagy két szelet szikkadt kenyér
- 2 dl tej
- ½ fej vöröshagyma
- 6-8 gerezd fokhagyma /lehet kevesebb is ha, valaki nem szereti annyira fokhagymásan/
- tojás
- só, őrölt bors, pirospaprika ízlés szerint
- 20 dkg sajt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
5. Csirkemáj fasírt recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1/2 kg csirkemáj
- 2 zsemle
- tojás
- 1 közepes fej vöröshagyma reszelve
- 3 gerezd fokhagyma reszelve
- só
- bors
- 1 ek vágott petrezselyemzöld
Recept ide kattintva folytatódik »»»
6. A legegyszerűbb, tökéletes fasírtgolyó recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 40 dkg darálthús (sertés)
- 1 zsemle (vízbe áztatva, kifacsarva)
- tojás
- 1 tasak sós fasírt fűszersó
- zsemlemorzsa
- zsír (sertés)
Recept ide kattintva folytatódik »»»
7. Pulykahúsos zabpehelyfasírt recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 60 dkg darált hús (nálam pulyka)
- 10 dkg GM zabpehely
- tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 tk pirospaprika
- 1 tk só
- bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
8. Sajtos-mexikói fasírttekercs recept
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg darált sertéshús
- tojás
- 1 púpos kk só
- 1 púpos tk házi fokhagymakrém (vagy 2-3 gerezd fokhagyma)
- 0,5 kk őrölt bors
- 15 púpos ek zsemlemorzsa
- 1 kisebb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS felverve a rudakat lekenni
Töltelékhez:
- 6-7 ek mexikói zöldségkeverék (zöldborsó, kukorica és paprika)
- 10 dkg trappista sajt