1. Tepsis rizses hús
Hozzávalók:
- 1 nagy pohár tejföl (370 g)
- 1 tejfölös pohár nyers rizs
- 30 dkg füstölt szalonna
- 50-60 dkg hús (csirkemell vagy sertés lapocka)
- 1 tejfölös pohár víz
- ételízesítő ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Magyaros rakott káposzta
Hozzávalók:
- 1 bögre rizs (2,5 dl)
- 0,5 kg sertéslapocka darálva
- 70 dkg hordós savanyú káposzta
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 mk pirospaprika
- őrölt bors ízlés szerint
- 1 tk házi paprikakrém
- 4 ek étolaj
- 450 g tejföl
- 2 tojás
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Kolbászos krumplipaprikás
Hozzávalók:
- 1,3 kg burgonya
- 30 dkg lángolt kolbász
- 5 vékony cikk áéposzta
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db paradicsom és 2 db lecsópaprika vagy ezek hiányában 1 merőkanál natúr lecsó
- 2 ek sertészsír
- 1 nagy ek fűszerpaprika
- 1 kk őrölt bors
- 1 tk só vagy ételízesítő
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Hagymaágyon sült csirkemáj
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- őrölt fekete bors
- 1 tk házi darált paprikakrém
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2 ek zsír
- 70 dkg burgonya
- 2 ek margarin
- 2 dl tej
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Galuska sonkás-kukoricás sajtmártásban
Hozzávalók:
- 4 adag maradék galuska (nokedli) tészta
- 15 dkg sonka
- 10-12 dkg sajt (én edamit használtam)
- 10 dkg kukorica (lehet fagyasztott)
- 2 tk aprított petrezselyemzöld
- 1 duci gerezd fokhagyma
- 4 dkg vaj
- 2 csapott ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Krumplis májas
Hozzávalók:
- 500 g sertésmáj
- 1 darab vöröshagyma
- 6 darab krumpli
- 1 csomag fűszerkeverék (gulyás)
- víz
- olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
7. Nyárias rizses hús
Hozzávalók:
- 1 bögre basmati rizs
- 30 dkg csirkemell
- 2 vastagabb szál újhagyma (nekem most 5 pici szál volt itthon)
- 1 szál sárgarépa
- fél kaliforniai paprika, piros húsú
- 2 gerezd fokhagyma áttörve
- 5 dl forró víz
- 1 tyúkhúsleves kocka
- 2 ek olívaolaj
- 2 csapott mk só
- 2 csipet bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
8. Rakott kel
Hozzávalók:
- 80 dkg sertés darált hús
- 3 ek étolaj
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 nagy ek fűszerpaprika
- 1 tk zúzott fokhagyma
- 1 kis doboz paradicsompüré
- 1 nagy ek apróra vágott petrezselyemzöld
- só és bors
- 2 közepes fej kelkáposzta
- 3 dl rizs
- 1 ek só
- 1 ek étolaj és
- 1-2 ek zsemlemorzsa a tepsi kikenéshez
- 1 nagy doboz tejföl (900 g)
- 1 tojás
- 10 dkg sajt
- 2 szelet füstölt szalonna
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
9. Tojásos lecsó
Hozzávalók:
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- 1 szál újhagyma
- 4 tojás
- 1 ek olívaolaj
- 1 tk fűszerpaprika
- 1 mk só
- csipet vegeta
- csipet bors
- 2 dl víz
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
10. Rozmaringos tepsis burgonya
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 6-8 csirke felső comb
- 10-15 dkg füstölt császár szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2-3 friss rozmaring ágacska
- só, bors
- olaj, vagy zsír