Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

A tökéletes húsleves titka – Tippek a nagyi szakácskönyvéből

Húsleves alaprecept létezik ugyan, de ez az egyik olyan ételünk, amit gyakorlatilag minden háziasszony másként készít. Főzhetjük családi hagyományok alapján, egyéni ízlés szerint, de belevihetjük akár a modern konyha újításait is. Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes a karamell

Bár készen is megvásárolhatod, a házilag készült karamell ezerszer finomabb a boltinál. Az elkészítése ijesztő lehet annak, aki még sosem próbálkozott vele, de valójában nincs miért félni tőle. 15 perc alatt tökéletes karamellt készíthetsz otthon, sa Tovább olvasom »

Így készíts fagyit, fagyigép nélkül

A házi készítésű fagyi a nyári hétvégék csúcspontja. Ez az ünnepelt desszert nem feltétlenül kíván meg drága készüléket, hiszen fagyit fagyigép nélkül is lehet készíteni! Ha szánsz rá némi időt, a boltinál sokkal finomabb fagyi lesz a jutalmad! Tovább olvasom »

Kókuszzsír, vaj, olaj? Mi mire való? Hogyan használd?

A kókuszolaj - szilárd állapotban kókuszzsír - és a kókuszvaj nem véletlenül viselnek más nevet. A két készítmény nagyjából annyira különbözik egymástól, mint a mogyoróolaj és a mogyoróvaj. Tovább olvasom »

A legolcsóbb házi tisztítószerek – 8 házi csodaszer receptje

Ha minden helyiségbe és minden holmi tisztításához külön megvásárolod a megfelelő tisztítószert, rendszeresen egy vagyont költesz csak arra, hogy az otthonod tiszta legyen. Tovább olvasom »

Így csináld: Palacsinta alaprecept amit bármikor elővehetsz (tippekkel)

A konyhai tudomány tulajdonképpen a palacsintánál kezdődik, hiszen ez az egyik legelső étel, amit megtanulunk elkészíteni. Ez egy alapétel, amit sokféleképpen variálhatunk, ehetjük sósan és édesen, készíthetjük a legkülönfélébb hozzávalókból. Tovább olvasom »

Hasznos praktikák kelt tésztához: A dédi is így csinálta

Sokféle sós és édes sütemény alapja a kelt tészta, amire a legtöbb háziasszonynak megvan a maga receptje. A hozzávalók pontos mennyiségétől függetlenül azonban vannak a késztésének olyan alapvető szabályai, melyeket minden receptnél érdemes figyelemb Tovább olvasom »

Ne öntsd ki! – 5 tipp a tészta főzővizének hasznosításához

Megfőtt a tészta, ezután a szűrőbe kerül, a víz pedig a lefolyóba. Szinte biztos, hogy eddig te is így csináltad. De másként fogod ezután, ha megismered a tészta főzővizének felhasználási lehetőségeit! Tovább olvasom »

A leégett étel megmentése – Ez neked is jól jöhet!

Attól, hogy leégett, még nem feltétlenül ment tönkre az étel. A legtöbb esetben ezt a “balesetet” még helyre lehet hozni, persze, sokat számít az időzítés is, hiszen minél előbb veszed észre, hogy az étel odakapott, annál hamarabb tudsz akcióba lépni Tovább olvasom »