Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Így mentsd meg a leégett ételt!

Attól, hogy leégett, még nem feltétlenül ment tönkre az étel. A legtöbb esetben ezt a “balesetet” még helyre lehet hozni, persze, sokat számít az időzítés is, hiszen minél előbb veszed észre, hogy az étel odakapott, annál hamarabb tudsz akcióba lépni Tovább olvasom »

A szaftos házi hamburger titka

Aki otthon nekiáll hamburgert készíteni, arra nagy nyomás nehezedik, hiszen közel sem olyan egyszerű ételről van szó, mint elsőre hinnénk. A hússal könnyű hibázni, vagy túlsütjük vagy nyers marad. A rózsaszín hús baktériumok melegágya lehet, de ha to Tovább olvasom »

Mire jó még a mikró? 5 tipp, amire nem gondoltál

Ha csak ételek vagy italok melegítésére használod mikródat, akkor nem használod igazán. Ez a praktikus konyhai készülék jóval többet tud ennél. A következő tippek segítségével a mindennapokban sokféleképpen veheted majd hasznát! Tovább olvasom »

7 étel, amiről eddig azt hitted, hogy egészséges

Mostanában egészségesen táplálkozol? Lehet, hogy csak azt hiszed! Képzeld el, hogy nem kis ellenszenvet érezve eszed sorra az egészségesnek mondott ételeket, mikor kiderül, hogy minden elszántságod hiába volt, mert valójában nem is egészségesek. Tovább olvasom »

Mitől lesz hosszú életű a boltban vásárolt cserepes fűszernövény?

Akinek a cserépben megvásárolt fűszernövényekkel kapcsolatban van már tapasztalata, az tudja, hogy gyakorlatilag tiszavirág életűek. De ez nem szükségszerű, hiszen ezeknek a növényeknek is meg lehet hosszabbítani az élettartamát a megfelelő gondozáss Tovább olvasom »

Fura mértékegységek a konyhában: Átváltási útmutató

Ha valamilyen különleges ételt vagy süteményt szeretnénk készíteni, ma már nagyon egyszerű dolgunk van: csak kezünkbe kapjuk a laptopot és elkezdünk a külföldi receptek között kutatni. Mikor megvan a kiválasztott, némi fennakadást okozhat, hogy az an Tovább olvasom »

A menza titkai: Így használd fel az ebédhez a tegnapi maradékot.

Az ételpazarlás hazánkban is egyre nagyobb méreteket ölt. Gyakran túlvásároljuk magunkat, jóval többet kíván a szemünk, mint a szánk, így az adagokat sem tudjuk eltalálni, mikor főzünk. A megmaradt ételt valóban a legegyszerűbb a kukába dobni, de biz Tovább olvasom »

Kenyérsütés otthon: Így nem hibázhatsz!

Egyre többen próbálkoznak meg az otthoni kenyérsütéssel, hiszen valóban számos előnye van, kezdve azzal, hogy csak az kerül bele, amit mi szeretnénk. Ám a kenyérsütés sosem volt egyszerű folyamat és napjainkban sem az, mégsem kell megriadni tőle! A l Tovább olvasom »

Egészen másképp kell sózni az ételeket, mint ahogy eddig csináltuk

A só a legalapvetőbb fűszerünk. Ha nem is vagyunk séfek a konyhában, akik ismerik és alkalmazzák a legkülönlegesebb fűszereket, a só akkor is biztos helyet foglal el gasztronómiai kelléktárunkban. Ki gondolná, hogy a sózásnak is megvan a maga “tudomá Tovább olvasom »