Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Ennyi mindenre jó a fokhagyma!

A fokhagyma már rég nélkülözhetetlenné tette magát a konyhában és azt is tudjuk, hogy egészségünk védelmében sokféleképpen lehet a segítségünkre. Arra viszont nem sokszor gondolunk, hogy mennyi mindent tehet a szépségünkért vagy hányféleképpen haszná Tovább olvasom »

Ne dobd ki a tojáshéjat! 10 hasznos tipp, hogy mire használható!

Fogod a tojást, feltöröd, a héját pedig hajítod a szemetesbe. Talán még sosem futott át az agyadon, hogy ezt az utolsó lépést át kellene gondolnod! Márpedig a tojáshéj az egyik legsokoldalúbban felhasználható és újrahasznosítható eleme a háztartásnak Tovább olvasom »

Le kell szedni a húslevesről a habot?

A magyar konyha egyik legtradicionálisabb fogásáról van szó, mégis, a mai napig nem sikerült pontosan megfejteni a titkát. Az egy dolog, hogy mindenkinek más bevált trükkje van, amivel egyedivé teszi a húsleves ízét, de egészen más a lehabozás témakö Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes a tartármártás!

Rántott húsok, zöldségek, halak, rizs és burgonya mellé mindig jó döntés tartármártást is kínálni. A 20. század eleje óta ismerjük az ételeknek ezt a fenséges kísérőjét, amit akkoriban a maitól kissé eltérően készítettek, de az alapjai megegyeztek az Tovább olvasom »

Így olvaszd ki villámgyorsan a húsokat!

A vacsora akár 1 órán belül is kész lehet, annak ellenére, hogy a csirke még a fagyasztóban van! Ha te sem vagy jó a menü előre való megtervezésében, akkor sokszor éled át azt a helyzetet, hogy amit elkészítenél, az még a fagyasztóban lapul. Tovább olvasom »

Milyen stresszűző ételeket főzhetünk, süthetünk?

Az idei év ékes bizonyítéka annak, hogy nagyon is fontos, hogy mink van otthon és mit tudunk kihozni belőle, legyen szó párkapcsolatunkról, lakótársunkkal való viszonyunkról vagy főzési és sütési tudásunkról és kreativitásunkról. Egy olyan évben, min Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes, omlós a linzer tésztád

A linzertészta számos hagyományos süteményünk alapját adja. Ha nem tudjuk, hogyan kell jól elkészíteni, oda a desszert is! Kényes tésztáról van szó, hiszen ropogósnak, de omlósnak kell lennie, ugyanakkor nem szabad, hogy morzsolódjon. Tovább olvasom »

A tökéletes forralt bor titka

Közeleg a tél, s vele együtt a karácsonyi vásárok is, melyek elmaradhatatlan része az édesen gőzölgő forralt bor. Persze nem csak az árusoktól szerezhetjük be ezt a pompás italt, hiszen mi magunk is könnyedén meg tudjuk főzni otthon. S hogy minél tök Tovább olvasom »

Villámgyors ebéd ötletek- 7 fogás, ha nincs időd sütni-főzni

Gyorsan finomat? Ezekre mindkét állítás igaz! :) Tovább olvasom »