Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

Így tisztítsd ki a sütő belsejét könnyedén!

A sütőn sajnos hamar meglátszódnak a használat nyomai. A zsíros foltok, a lepottyant és odakozmált ételmaradékok nemcsak esztétikailag csúfítják sütőnk belsejét, de nem is higiénikusak és mivel magukba szívják a hő egy részét, még a sütő hatékonyságá Tovább olvasom »

Erre figyelj ha húst veszel!

A tudatos vásárlás fontosságát nem lehet eléggé hangsúlyozni, főleg, ha húsokról van szó. Mindenkit csábítanak a boltok hűtőpultjaiban tömegesen megtalálható, előre csomagolt, ellenállhatatlanul olcsó húsok. Ám ezeknek tényleg híg a leve! Tovább olvasom »

A szaftos hamburgerhús titkai

A hamburger lényege a hús. Ez pedig nem csupán annyiból áll, hogy némi darált húst pogácsának megformázunk és beletesszük a hamburgerzsemlébe. Nagyon könnyű elcsúszni ezen a téren, és az isteninek ígérkező hamburgerből egy átlagos szendvicset készíte Tovább olvasom »

Unod a hagyományos rántott húst? – 5 szuper alternatíva a panírozáshoz

Aki házikoszton nőtt fel, a rántott húst valószínűleg sosem fogja megunni. De ez nem jelenti azt, hogy a magyar konyhának ezt az ikonikus fogását ne lehetne egy picikét megújítani! Tovább olvasom »

Hogy süssük meg a fagyasztott halat, hogy ne essen szét

Fagyasztott halhoz könnyebben hozzá tudunk jutni, mint frisshez, hiszen az üzletek mirelit részlegein többfélét is találhatunk belőle bármikor. A legnagyobb gond vele az, hogy ha nem megfelelően állunk neki a sütésének, a végeredmény inkább halpépre Tovább olvasom »

Megmaradt a krumplipüré? Ne dobd ki: Tippek a felhasználáshoz

Nem mindenki szereti a felmelegített krumplipürét. Tény, hogy ez az étel frissen fogyasztva a legfinomabb, de az is tény, hogy a maradékot senki sem szeretné kidobni csupán azért, mert már állt néhány órát. Ha erre a helyzetre keresel megoldást, akko Tovább olvasom »

Mi az a quinoa? És mit kell vele csinálni?

Az inkák szerint minden gabonák atyja a quinoa, ami a gluténmentes táplálkozás egyik alapköve lett napjainkra. Valójában nem gabona, hanem ún. álgabona, az egyik legegészségesebb opció, ha köretet szeretnénk készíteni vagy gluténmentes alternatívát k Tovább olvasom »

Így lesz tökéletes: Trükkök hal sütéshez

A legtöbb háziasszonynak nincs sok tapasztalata a halak elkészítésével, hiszen ez az a húsféleség, amiből talán a legkevesebbet fogyasztjuk. Mivel egészségünkre nézve számtalan előnye van és sokféleképpen el is készíthető, mégis érdemes megismerkedni Tovább olvasom »

Ez a titok: Így nem tapad össze a tészta főzés után

Vízzel öblítgeted, már eleve teszel olajat a főzővízbe, kipróbálsz megannyi praktikát, az eredmény mégis ugyanaz: a tészta menthetetlenül összeragad. De ne hidd, hogy ennek feltétlenül így kell működnie! Tovább olvasom »