Ecetes cékla recept
4,56 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 kg cékla
- 2 l víz
- 0,5 l ételecet
- 10 dkg só
- 15 dkg kristálycukor
- 1 kk köménymag
- 1 kk ánizs
- 1 kk édeskömény
Elkészítése:
A céklát megpucoljuk, felvágjukvágjuk, majd puhára főzzük a többi hozzávalóval.
Elmosott, fertőtlenített befőttesüvegekbe töltjük és a levét átszűrve rákenalazzuk. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Aki szereti, tehet a főzővizébe 10 cm-es tormát is. A fűszerek helyett savanyúságtartósítót is rakhatunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »