Ecetes cékla recept
4,56 csillag 25 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 3 kg cékla
- 2 l víz
- 0,5 l ételecet
- 10 dkg só
- 15 dkg kristálycukor
- 1 kk köménymag
- 1 kk ánizs
- 1 kk édeskömény
Elkészítése:
A céklát megpucoljuk, felvágjukvágjuk, majd puhára főzzük a többi hozzávalóval.
Elmosott, fertőtlenített befőttesüvegekbe töltjük és a levét átszűrve rákenalazzuk. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Tipp:
Aki szereti, tehet a főzővizébe 10 cm-es tormát is. A fűszerek helyett savanyúságtartósítót is rakhatunk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
