Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Körtebefőtt recept

Körtebefőtt
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 3 kg magháztól, héjtól megtisztított körte
    • 1 tk citromsav
    • 50 dkg kristálycukor
    • 2 liter víz
    • 8 db szegfűszeg
    • 1 tk fahéj
    • 1 kk szalicil

    Elkészítése:

    A megtisztított, feldarabolt körtét citromsavas vízben áztattam.

    A cukrot a vízbe tettem a szegfűszeggel, fahéjjal és 10 percig forraltam. A körtét két részletben a szirupban 10 percig főztem, közben kevergetve.

    Tiszta üvegekbe kimertem a körtét és a tetejére leheletnyi szalicilt tettem.

    Befőző fóliával lezártam, majd a kupakot rátekertem. Száraz dunsztba tettem 1 napra.

    8 üveg lett belőle.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek