Hozzávalók:
Elkészítése:
A céklát megpucoljuk, felvágjukvágjuk, majd puhára főzzük a többi hozzávalóval.
Elmosott, fertőtlenített befőttesüvegekbe töltjük és a levét átszűrve rákenalazzuk. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Aki szereti, tehet a főzővizébe 10 cm-es tormát is. A fűszerek helyett savanyúságtartósítót is rakhatunk.