6 sós és 6 édes csodás kelt tésztás sütemény – Próbáld ki az összeset!

A tésztához:

• 500 g finom liszt
• 1 csomag instant élesztő
• 1,5 ek cukor
• 1 tk só
• 3 dl tej
• 1 csapott tk cukor az élesztő felfuttatásához

A töltelékhez:

• 350 g gépsonka
• 120 g konzerv csemege kukorica
• 2 kis fej lila hagyma
• 100 g sajt
• 300 g tejföl
• 50 g vaj
• 1 tk fokhagymapor

A tetejére:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• szezámmag
• napraforgó mag

• 50 dkg liszt
• 2 dl langyos tej
• 1 tk cukor
• 5 dkg élesztő
• 0,5 dl olaj
• 2-3 tk só
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárga
• 4 db virsli

• 50 dkg finomliszt
• kb 3 dl tej
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 1/2 dl étolaj
• 1 ek só
• pici cukor
• 2,5 dkg friss élesztő

Krém:

• 10 dkg vaj vagy margarin
• 1 mk só
• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 15 dkg reszelt sajt (kevés füstölt is mehet bele)

A tetejére:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
  szezámmag ízlés szerint

• 0,5 l tej
• 20 dkg margarin
• 5 dkg élesztő
• 3 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (+1 a kenéshez)
• 1 kg liszt
• 40 dkg sajt
• csipetnyi cukor az élesztő felfuttatásához
• 1 tk só (vigyázat a sajt is sós!)
• szezámmag a tetejére

Tészta:

• 20 dkg liszt
• 0,5 tk só
• 2 ek olvasztott vaj
• 1 tk cukor
• 0,5 dl langyos tej
• 0,5 dl langyos víz
• 2 tk szárított porélesztő

Öntet:

• 4 ek olvasztott vaj
• 1 gerezd fokhagyma, vagy fokhagymapor
• 2 ek reszelt parmezán
• 1 csokor petrezselyem
• só
• 10-15 dkg reszelt sajt

Tésztához:

• 500 g búzaliszt
• 25 g élesztő
• kb 300 ml tej
• 1 kk só
• 1 kk vegeta
• 2 ek olaj

Töltelékhez:

• 2 dl paradicsomsűrítmény
• 1 dl kechup
• bazsalikom
• oregánó
• pizzafűszer
• bacon vagy sonka csíkok
• 20 dkg reszelt sajt

• 1 kg liszt
• 5  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 10 dkg porcukor
• 5 dl tej
• 4 ek étolaj
• 5 dkg élesztő
• 1 ek kristálycukor
• 1 cs sütőpor
• csipet só

Töltelékhez:

• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 4 ek kakaó

Lekenéshez:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 5 dkg olvasztott margarin

• 50 dkg liszt
• 0,5 kk só
• 2 dl tej
• 2,5 dkg friss élesztő
• 2 ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 10 dkg margarin

Továbbá:

• 18 tk sűrű szilvalekvár
• 1 ek olvasztott margarin
• 2 púpos ek darált dió

• 60 dkg finomliszt
• 6 dkg cukor
• 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 5 dkg élesztő
• 3 dl langyos tej (kb)
• csipetnyi só

Töltelék:

• nutella (nem az olcsó változat, hanem a “rendes” nutella, mert különben van rá esély, hogy kifolyik!)

Kenés:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje enyhén felverve

Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 0,5 kk só
• 2,5 dkg friss élesztő
• 2 dl tej
• 2 púpos ek cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 1 nagyobb  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 10 dkg margarin

Töltelékhez:

• 2 ek olaj (esetleg olvasztott margarin)
• 3 csapott ek cukor
• 2 púpos ek cukrozatlan kakaópor

Továbbá:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS lekenni
• 2 ek tej átgőzölni

• kb 2,5 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 50 dkg liszt
• 5 dkg porcukor
• 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
• 7,5 dkg margarin
• pici só
• 1 db citrom reszelt héja

A töltelékhez:

• kakaópor
• porcukor

Tészta:

• 60 dkg liszt
• 1 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 3 dl langyos víz
• 6 dkg olvasztott vaj
• csipet só
• 10 dkg cukor
• 2,5 dkg élesztő

Töltelék:

• 1 csomag vaníliás puding + annyi tej amennyit a tasak ír

Tetejét megkenni:

• 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
• 2 kanál víz