12 zseniális húsos tészta, amik után nem marad éhes a család!

1. 600 g csirkemell (de használhatunk kicsontozott combot is)
2. 1 fej vöröshagyma
3. 50 g vaj
4. 750 ml húsleves
5. 1/2 csomag fagyasztott borsó
6. 1/2 csomag bébi sárgarépa
7. 1 kk kurkuma
8. 1-2 gerezd zúzott fokhagyma
9. őrölt fekete bors (ízlés szerint)
10. só ízlés szerint
11. zöldségek (ízlés szerint)
12. 100 ml főzőtejszín
13. 1/2 csomag tészta

1. 1 csomag tészta (maradék tészta is jó, csak meg kell melegíteni)
2. 1 fej vöröshagyma
3. 200 g sonka vagy sonkás szalámi
4. 3 tömlős sajtkrém
5. 150 ml tej
6. olaj
7. só

1. kb 300 g pesto
2. 30-40 dkg (penne) tészta

Húsgolyókhoz:

1. 45 dkg darálthús (nálunk most sertés)
2. 10-15 dkg zsemlemorzsa
3. 1 db tojás
4. 1 kisebb fej vöröshagyma
5. só, bors

1. 500 g száraz tészta (nálunk most színes kagyló, de lehet penne, …stb)
2. 500 g darált hús
3. 1 gerezd fokhagyma
4. 250 g tejföl
5. 250 ml tejszín
6. 1 mokkáskanál kurkuma
7. 1 mokkáskanál pirospaprika
8. 1 teáskanál natúr ételízesítő
9. só, bors ízlés szerint
10. olaj
11. 300 g sajt reszelve (esetleg ha van otthon, akkor kevés parmezán, de el is maradhat)
12. kb 200 g bacon szeletelve
13. 3-4 koktélparadicsom szeletelve

1. 500 g darált hús
2. 500 g KIFŐTT tészta
3. 6-8 virsli felkarikázva
4. 1 fej apróra vágott vöröshagyma
5. 1 apróra vágott piros húsú paprika
6. 3 gerezd fokhagyma szeletelve
7. 80 g paradicsompüré
8. 5 dl paradicsomszósz
9. kb 70 ml víz
10. egy nagy marék reszelt sajt
11. só, bors
12. 1 csapott evőkanál barnacukor
13. 1 kis csokor aprított bazsalikom
14. olaj

1. 3 szelet tarja
2. 1 gerezd fokhagyma
3. 1 fej vöröshagym
4. apróra vágott bacon
5. 1 dobozos aprított paradicsom
6. só, bors, kakukkfű, kevés olaj, néhány szem aszalt paradicsom és koktél paradicsom, tetszés szerinti tészta

1. 30 dkg fusilli száraz tészta
2. 30 dkg darált hús
3. 1 ek étolaj
4. 10 dkg húsos szalonna
5. 1 db közepes vörös hagyma
6. 1 gerezd fokhagyma
7. őrölt bors ízlés szerint
8. 1 tk olasz fűszerkeverék
9. 2 dl házi paradicsomlé
10. 1 dl víz
11. 1 kis doboz bab konzerv
12. 15 dkg reszelt sajt

1. 25 dkg penne tészta
2. 15 dkg füstölt-főtt tarja
3. 2 dl tejszín
4. 1 tömlős sajtkrém (100g, zöldfűszeres)
5. 10 dkg trappista sajt
6. 5 dkg füstölt sajt
7. 0,5 kk só

1. 40 dkg fodros kocka tészta
2. 25 dkg füstölt-főtt tarja
3. 3,5 dl tejföl + 2-3 ek a tetejére
4. 1 kis tömlős sajtkrém
5. 1 tk mustár
6. 1 db tojás
7. 0,5 kk só
8. 1 nagy csipet őrölt bors
9. 10 dkg trappista sajt

1. 50 dkg penne tészta

A páchoz:

1. 1 dl olívaolaj
2. 1 lime leve
3. 1 lime reszelt héja
4. 4 nagy gerezd fokhagyma
5. 2 ek méz
6. 1 ek őrölt kömény
7. 1,5 ek füstölt chili paprika /sima chili is jó/
8. só
9. durvára őrölt fekete bors
10. 50 dkg csirkemell

A raguhoz:

1. 2 ek olívaolaj
2. 3 kaliforniai paprika / zöld, piros, sárga/
3. 2 hegyes erős paprika
4. 2 fej vöröshagyma
5. só
6. frissen őrölt fekete bors
7. 2 dl főzőtejszín

1. 2 fej vöröshagyma
2. 3 gerezd fokhagyma
3. 1 szép nagy csirkemellfilé
4. 2 paradicsom
5. 1 tv paprika
6. 1 hegyes erős paprika
7. 4 ek (lm) tejföl
8. 2 ek kukorica keményítő
9. 1 ek fűszerpaprika
10. 2 ek majoránna
11. 35 dkg (gm) tészta
12. ízlés szerint só
13. frissen őrölt fehér bors

1. 1 piros kaliforniai paprika
2. 1 sárga paprika
3. 2 kisebb hagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 40 dkg csirkemell
6. fél rúd kolbász
7. 600 ml húsleves alaplé
8. 3 ek ajvár
9. 2 ek paradicsompüré
10. olíva olaj
11. só
12. bors
13. rozmaring
14. 20 dkg tészta
15. 12 dkg fagyasztott zöldborsó