Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Majorannás-csirkés tészta recept

Majorannás-csirkés tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
65 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 2 fej vöröshagyma
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 1 szép nagy csirkemellfilé
    • 2 paradicsom
    • 1 tv paprika
    • 1 hegyes erős paprika
    • 4 ek (lm) tejföl
    • 2 ek kukorica keményítő
    • 1 ek fűszerpaprika
    • 2 ek majoránna
    • 35 dkg (gm) tészta
    • ízlés szerint só
    • frissen őrölt fehér bors

    Elkészítése:

    A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és némi zsiradékon üvegesre pirítjuk. Ha ezzel megvagyunk, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, a szintén felkockázott paprikákat, a zúzott fokhagymát, és összepároljuk őket.

    Ha a zöldségek már kicsit összesetek, rádobjuk a felkockázott csirkemellet, melyet fehéredésig pirítunk, majd hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen, hogy csak ellepje. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majoránnával, és fedővel lefedve puhára főzzük.

    Ha a hús megpuhult, a keményítőt elkeverjük egy kevés hideg vízben, hozzákeverjük a tejfölt, néhány kanállal a csirke forró levéből hozzámerünk, és ezt a masszát csomómentesre keverjük, majd szép lassan a csirkéhez adjuk, és összeforraljuk.

    Ha a csirke elkészült, hozzáadjuk az előre kifőzött tésztát. Alaposan összeforgatjuk, és frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

    Jó étvágyat!

    A majorannás-csirkés tészta kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 132 kcal
    Fehérje: 8 g
    Szénhidrát: 19 g
    Zsír: 2 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek