Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tarjás-sajtos fodros kocka tepsiben sütve recept

Tarjás-sajtos fodros kocka tepsiben sütve
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 40 dkg fodros kocka tészta
    • 25 dkg füstölt-főtt tarja
    • 3,5 dl tejföl + 2-3 ek a tetejére
    • 1 kis tömlős sajtkrém
    • 1 tk mustár
    • 1 tojás
    • 0,5 kk só
    • 1 nagy csipet őrölt bors
    • 10 dkg trappista sajt

    Elkészítése:

    A tésztát bő, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, átöblítjük, és hagyjuk lecsepegni.
    A tarját egész apró kockára vágjuk.

    A tömlős sajtot a tojással egy tálban simára keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, majd ízesítjük a fűszerekkel, sóval, borssal, mustárral.

    A sajtot lereszeljük.
    A sütőt előmelegítjük.

    Egy kisebb tepsit (32*20*6 cm) kikenünk vékonyan vajjal, és finoman meghintjük liszttel.

    A tésztát összeforgatjuk a tejfölös masszával, majd a reszelt sajt felét, és a tarját is beleszórjuk.
    Itt érdemes megkóstolni, mert lehet, hogy kíván még egy kis sót és/vagy borsot.
    Az előkészített tepsibe simítjuk.

    A tetejét megkenjük egy kevés tejföllel, megszórjuk a maradék sajttal. 180 fokon hőlégkeveréssel 30 perc alatt megsütjük.

    Tipp:

    Időnként hűtőmustrát tartok, ellenőrzöm, hogy mi az, amit sürgősen fel kell használni, mi az, ami hiányzik. Most találtam egy darab tarját, sajtokat, nagy tejfölt. A nyeremény tészta csomagot átnézve gondoltam ki, hogy ebből hozok össze egy tepsiben sült, rakott ételt. Nagyon laktató fogás, de melegen kevésbé szépen lehet szeletelni.

    A tarjás-sajtos fodros kocka tepsiben sütve kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 196 kcal
    Fehérje: 9 g
    Szénhidrát: 14 g
    Zsír: 12 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek