Pestos húsgombócok recept
Ők is elkészítették
3,86 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- kb 300 g pesto
- 30-40 dkg (penne) tészta
Húsgolyókhoz:
- 45 dkg darálthús (nálunk most sertés)
- 10-15 dkg zsemlemorzsa
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kisebb fej vöröshagyma
- só, bors
Pesto receptért kattints ide
Elkészítése:
A húshoz adjuk hozzá a tojást, az aprított vöröshagymát, a pestó felét és annyi zsemlemorzsát, hogy ne legyen se túl lágy, sem pedig nagyon kemény a massza. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd alaposan dolgozzuk össze.
A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd a húsos masszából kissé nagyobb golyókat formázzunk és tegyük a tepsibe.
Kb 40-45 perc alatt süssük aranyszínűre.
Közben a tésztát főzzük ki, majd keverjük össze a maradék pestóval.
A pestós tésztát tálaljuk a húsgolyókkal. A tetejére még reszelhetünk kevés sajtot.
Tipp:
Házi pesto recept:
https://receptneked.hu/befozes/szoszok/hazi-pesto/
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »