10 pikk-pakk elkészülő csirkés finomság

Hétköznapokra mindig jól jönnek ezek a pofonegyszerű, ám annál finomabb ételek.

1. Pestós-gombás csirke tagliatelle

Hozzávalók:

1. 1 csirkemell (filézett)
2. 6-8 db barna csiperke
3. ízlés szerint póréhagyma
4. 1-2 ek vaj
5. 2 ek pesto
6. 250 g tagliatelle tészta
7. ízlés szerint só
8. ízlés szerint bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Hagymás csirkemell

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkemell
2. 2 nagyobb fej vöröshagyma
3. kb 0,5 dl étolaj
4. 1 kis dobozos 20 %-os tejföl (150 g)
5. ízlés szerint őrölt feketebors
6. ízlés szerint só
7. víz

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Gombás csirke zöldséges rizzsel

Hozzávalók:

1. 40 dkg csirkemell
2. 30 dkg friss csiperke gomba
3. csipet chili
4. 1 csapott mokkáskanál curry
5. 1 csapott mokkáskanál gyömbér
6. 1 evőkanál keményítő
7. só
8. víz
9. olaj
10. 1 kisebb sárgarépa
11. 10 dkg zsenge zöldborsó
12. 20 dkg rizs

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Hagymás csirketokány

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkemell
2. 2 nagyobb fej vöröshagyma
3. 2-3 csipet szárított, darabolt metélőhagyma
4. kb 0,5 dl étolaj
5. 2,5 dl tejszín (30 %-os)
6. ízlés szerint őrölt feketebors
7. ízlés szerint só
8. víz

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

5. Búbos csirkemell

Hozzávalók:

1. 600 g szeletelt csirkemell
2. só, bors,(füstölt) pirospaprika
3. 100 g paradicsom
4. 3 főtt tojás
5. egy nagy csokor petrezselyemzöld
6. reszelt sajt
7. kb 2-3 ek majonéz
8. 2 gerezd fokhagyma
9. 2 szál zöldhagyma vagy 1 fej vöröshagyma

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Csirkés alfredo

Hozzávalók:

1. 1 kg csirkemell filé
2. 30 dkg spagetti tészta
3. 50 dkg gomba
4. 1 nagy fej vöröshagyma
5. 3-4 gerezd fokhagyma
6. 8 dl tejszín (főző vagy 30 %-os habtejszín)
7. só, bors
8. 1 nagy csokor petrezselyemzöld
9. olaj
10. 1 ek vaj
11. szerecsendió

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Tejfölös-mustáros csirke

Hozzávalók:

1. fél kg csirkemell
2. 1 fej vöröshagyma
3. 2 gerezd fokhagyma
4. 2-3 maréknyi cukorborsó és sárgarépa keveréke
5. 1 dl tejföl
6. 1 evőkanál mustár
7. petrezselyemzöld
8. újhagyma
9. só, bors
10. kb 1 teáskanál liszt
11. 1 kávéskanál pirospaprika
12. olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

8. Mustáros-tejfölös csirke

Hozzávalók:

1. 70 dkg csirkemell és csirkecomb filé vegyesen
2. 1 fej vöröshagyma
3. 20 dkg galambica gomba
4. 2 dl tejföl
5. 1 dl főzőtejszín
6. 2 evőkanál mustár
7. petrezselyemzöld
8. só ízlés szerint
9. bors ízlés szerint
10. 1 kk házi paprikakrém
11. 1 kk házi vegeta
12. 2 ek olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

9. Toszkán csirke

Hozzávalók:

1. 6 vékony szelet csirkemell filé
2. só, bors
3. 50-60 g reszelt permezán
4. kb 100 g aszalt paradicsom
5. 1 tk olasz vagy pizza fűszerkeverék
6. 2,5 dl főzőtejszín
7. 3 gerezd fokhagyma
8. 2,5 dl húsleves laplé
9. 1 marék spenót
10. kevés olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

10. Bakonyi csirkemell ragu

Hozzávalók:

1. 70 dkg csirkemell filé
2. 10 dkg füstölt szalonna
3. só
4. őrölt fekete bors ízlés szerint
5. 1 fej vöröshagyma
6. 1-2 gerezd fokhagyma
7. 1 tk őrölt pirospaprika
8. 2 fehér paprika
9. 1 paradicsom
10. 20 dkg csiperkegomba szeletelve (vagy konzerv)
11. 2 dl tejföl
12. 1 ek liszt
13. 1 kk mustár

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Kategóriák