1. Zöldésges-rizses csirkemáj
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 30 dkg zöldborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek étolaj
- 1 tk ételízesítő
- 1 ek petrezselyemzöld
- 1 bögre rizs
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
2. Rizses paparika gombával
Hozzávalók:
- 1 kg paprika
- 50 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg füstölt szalonna
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 tk pirospaprika
- 2 bögre rizs
- őrölt bors
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
3. Bácskai rizseshús
Hozzávalók:
- 50 dkg sertés-, vagy pulykacomb
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 4 zöldpaprika
- 1 hegyes erős paprika
- 4 paradicsom
- 4 ek étolaj vagy 2 ek zsír
- 2 tk pirospaprika
- 1 mk őrölt bors
- 1 tk őrölt kömény
- só ízlés szerint
- 30 dkg rizs
A recept ide kattintva folytatódik >>>
4. Gyömébéres rizses csirke
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 5 ek étolaj
- 1 tk ételízesítő
- 1 sárgarépa
- 1 póréhagyma
- 2 kápia paprika
- 2 fej lila hagyma
- 1/4 fejes káposzta
- 1 bögre rizs
- 1 kk őrölt gyömbér
- só
- frissen őrölt bors
A recept ide kattintva folytatódik >>>
5. Gombás, májas rizses csirke
Hozzávalók:
- 4 csirkecomb
- 50 dkg csirkemáj
- 50 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 ek étolaj, vagy zsír
- 5 dkg kolozsvári szalonna
- 1 sárgarépa
- 1 kaliforniai paprika
- 2 bögre rizs
- frissen őrölt őrölt bors
- só
A recept ide kattintva folytatódik >>>
6. Riszes csirke keleti hangulatban
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 1 szál póréhagyma
- 1 kaliforniai paprika
- 1 szál sárgarépa
- 1 hegyes erős paprika
- 1 paprika
- 40 dkg rizs
- 1 mk cury
- 1 mk őrölt gyömbér
- 1 tk ételízesítő
- 1 mk szárnyas fűszerkeverék
- 1 mk őrölt bors
- 1 mk só
- 1 csipet cayenne bors
- 5 cl szójaszósz
- 1 dl olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
7. Gombás-tojásos rizs
Hozzávalók:
- 30 dkg rizottó rizs
- 1 vöröshagyma
- 20 dkg. csiperke, vagy más gomba
- 3 tojás
- 10 dkg olajbogyó
- 1/2 doboz hámozott paradicsom
- 10 dkg koktélparadicsom
- 1 dl bor
- 7 dl leves alaplé
- só, frissen őrölt bors
- kisebb csilipaprika
- kevés petrezselyem zöld
- 2 kanál olíva olaj
A recept ide kattintva folytatódik >>>
8. Tepsis rizses hús
Hozzávalók:
- 1 nagy pohár tejföl (370 g)
- 1 tejfölös pohár nyers rizs
- 30 dkg füstölt szalonna
- 50-60 dkg hús (csirkemell vagy sertés lapocka)
- 1 tejfölös pohár víz
- ételízesítő ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik >>>