Narancsos túrótorta recept

Beküldve: 2019.11.12.

Kategória: Torta receptek

Küldte: Alexandra1234

Látták: 23870

Melyik évszakban? Egész évben

4,25 csillag 4 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 20 cm-es formához:

A tésztához:

3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
7,5 dkg cukor
7,5 dkg átszitált liszt
fél teáskanál sütőpor

A túrókrémhez:

2 tasak expressz zselatinfix
2 dl narancslé
10 dkg cukor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
50 dkg sovány túró
2 csomag vaníliás cukor
1 narancs reszelt héja

Valamint:

1-2 narancs a díszítéshez

Elkészítése:

Az egész tojásokat felverjük robotgéppel kb 10 perc alatt, majd hozzáadjuk a cukrot, krémesre verjük, majd beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet.

A tésztát vajjal kikent, liszttel megszórt formába öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük.

A kihűlt piskótát összemorzsoljuk.

A narancsléhez a cukrot és a fahéjat összekeverjük, kézi habverővel belekeverjük a zselatint, hozzáadjuk a túrót, a vaníliás cukrot és a reszelt narancshéjat.

A tortaformát sütőpapírral kibéleljük és az összetört piskótát beletesszük, majd ráöntjük a narancsos krémet.

Kb 6 órára hideg helyre tesszük, amíg megdermed.

Tálaláskor narancsgerezdekkel díszítjük.