Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Torta receptek > Gyümölcstorta

Gyümölcstorta recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.11.13.

Kategória: Torta receptek

Küldte: Bozsó Ilona

Látták: 1131

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,02 csillag 19 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók egy 26 cm-es formához:
Tészta:

6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
16 dkg porcukor
8 dkg liszt
6 g sütőpor
2 evőkanál olaj
2 evőkanál langyos víz

Krém:

2 evőkanál liszt
2 evőkanál vaniliás pudingpor
2 evőkanál kristálycukor
2 dl víz
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 citrom leve

Tetejére:

kb 10-12 félbevágott őszibarack
kb 15 dkg szeder
1,5 dl víz
1 tasak színtelen zselatin

Elkészítése:

Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral (míg ki nem fehéredik és a térfogata ne nő legalább 3-szorosára), majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd az étolajat és a vizet.

A masszát sütőpapíros vagy vajazott, lisztezett formába simítjuk. Előmelegített, 160 fokos sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.

A lisztet, pudingport csomómentesre keverjük a vízben, felfőzzük, majd langyosra hűtjük. Hozzáadjuk a cukrot, margarint és a citrom levét, majd jól kihabosítjuk.

A krész krémet rákenjük a lapra. Ízlés szerint díszítjük a gyümölcsökkel, akár vágott mentaleveleket is szórhatunk rá.

A zselatint elkészítjük a tasakon található leírás szerint és bevonjuk vele a tortát.

Ha a zsleatin megdermedt, szeletelve kínáljuk.