Citromos joghurttorta recept

Beküldve: 2017.11.20.

Kategória: Citromtorták

Küldte: Marcsi

Látták: 46665

Miben készült? Hűtő, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,11 csillag 1 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

65 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:
Piskóta:

10 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
csipet só
10 ek cukor
10 evőkanál finomliszt

Krém:

5 pohár citrom ízű joghurt (de más ízű joghurtot is lehet használni) /1 pohár 125 grammos/
4 dl habtejszín

Elkészítése:

Egy 26 cm átmérőjű, kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral (csak az alját) és a sütőt bemelegítjük 180 fokra.

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy tálba öntjük, a csipet sóval kemény habbá verjük. Egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját és a cukrot, végül a lisztet és összedolgozzuk.

A masszát beleöntjük a formába és mehet a sütőbe. Kb 20 perc alatt készre sütjük. Kivesszük és hagyjuk a formában kihűlni, majd középen kettévágjuk.

A krémhez felverjük a tejszínhabot és óvatosan összeforgatjuk a joghurttal.

A piskóta egyik felét tálra tesszük, megkenjük a joghurtos tejszínhab felével. Ráhelyezzük a másik piskótát és ízlés szerint díszítjük. Meg lehet csorgatni olvasztott csokival.

Tálalásig hűtőben tároljuk.