Chilis csokoládétorta recept
4,19 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához:
Tészta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg cukor
- 8 dkg vaj
- 10 dkg étcsokoládé (legalább 70 %-os)
- 8 dkg őrölt dió
- 1 ek dióolaj (helyette étolaj is jó)
- 1 kisebb chili apróra vágva (helyette 1 kk chili pehely őrölve)
- csipet só
Joghurtszósz:
- 4 dl görög joghurt
- méz
- fahéj
- chilipor
Díszítés:
- 8 dkg csokoládéforgács
Elkészítése:
A vajat és a csokoládét gőz felett összeolvasztjuk.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajas csokoládét, a diót, az olajat és a chilit.
A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük és lazán összeforgatjuk a csokoládés résszel.
A masszát egy vajazott, lisztezett 20 cm-es tortaformába öntjük és előmelegített, 180 °C-on kb 20-25 percig sütjük.
Ha a torta kihűlt csokoládéforgáccsal díszítjük és mézes-chilis joghurtszósszal kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »