Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Torta receptek > Kókuszos torták > Bounty torta

Bounty torta recept

Galéria (2)

Beküldve: 2023.11.16.

Kategória: Kókuszos torták

Küldte: Receptneked

Látták: 10905

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,56 csillag 20 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához:
Tészta:

80 g lágy vaj
80 g cukor
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
80 g finomliszt
csipet só
1 tk sütőpor
20 g kakaópor

Krém:

4 dl tej
2 ek búzadara
80 g cukor
1 cs vaníliás cukor
100 g vaj
150 g kókuszreszelék

Máz:

160 g tejcsoki
80 ml tejszín (30 %-os)

Elkészítése:

Tészta:

A puha vajat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat és azzal is alaposan elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, sütőport, sót és a kakaóport, majd az egészet homogénre keverjük.

A sütőforma alját sütőpapírral béleljük, majd a masszát belesimítjuk. 180 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük (tűpróbát végezzünk!).

A kész lapot rácsra téve kihűtjük.

Krém:

A búzadarát és a kétféle cukrot egy edénybe mérjük, majd felöntjük a tejjel és felfőzzük. Ne ijedjünk meg, nem lesz sűrű!

Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és elkeverjük, majd a vajat is beledolgozzuk a krémbe.

Összeállítás:

A lapot egy nagyobb tálcára vagy tányérra tesszük és visszatesszük köré a tortakarikát, csak a belsejét kibéleljük sütőpapapírral, majd a lapra rákenjük egyenletesen a kókuszos tölteléket.

Elkészítjük a mázat. A csokira ráöntjük a forró tejszínt és elkeverjük. Ha nem oldódna fel teljesen a csoki, akkor tegyük be pár másodpercre a mikróba. A mázat ráöntjük a sütire és dermedésig hűtőbe tesszük.