Tejfölös- sonkás tészta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 400 gr tészta (tetszés szerinti)
- 200 gr sonka
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejfel/tejföl
- 1 dl tej
- 2 teáskanál liszt
- só, bors, zöld fűszerek
- reszelt trappista sajt
Elkészítése:
A felaprított vöröshagymát kis olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kb. egy centiméteres kockákra vágott sonkát. Miután a sonka kissé megpirult, hozzáadjuk a tejjel és tejfellel elkevert lisztet. Mindeközben a tésztát lobogó sós, olajos vízben megfőzzük. A mártást ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval vagy bazsalikommal. Amint a mártás forr és picit sűrűsödni kezd, levesszük a tűzről, és a megfőtt tésztára öntjük. Reszelt sajttal ízesítjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
