Pudingos-gyümölcsös-túrós tészta recept
4,94 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg fodros kocka
- 50 dkg túró
- só
- 1 csomag vaníliaízű pudingpor /főzős/
- 2 evőkanál cukor
- 5 dl tej
- 35-40 dkg gyümölcs-nálam eper és őszibarack, vagy bármilyen fagyasztott erdei gyümölcs
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8-10 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
A tepsi kikenéséhez:
- kevés vaj
A díszítéshez:
- néhány szem gyümölcs
Elkészítése:
Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, hagyjuk felengedni, majd jól lecsepegtetjük.
A tésztát enyhén sós vízben, a megszokott módon megfőzzük, leöblítjük, leszűrjük.
A pudingporból a cukorral és a tejjel pudingot főzünk, a tűzről levéve beleforgatjuk a tésztát és a gyümölcsöt.
Kivajazott hőálló tálba-tepsibe halmozzuk, elegyengetjük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral, krémesre keverjük a túróval, végül beleforgatjuk a habot. A pudingos tésztára simítjuk.
Előmelegített, 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt átsütjük.
Langyosan vagy teljesen kihűtve, kockákra vágva, gyümölccsel díszítve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok.
Tepsiméret:
35×22 cm
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »