Lasagne bolognai szósszal recept
Ők is elkészítették
4,24 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 db lasagne lap
- 50 dkg darált hús
- 700 g (házi) bolognai szósz
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 12 ek (olíva)olaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 25 dkg reszelt sajt
Besamelhez:
- 5 dl tej
- 10 dkg liszt
- 5 dkg vaj
Elkészítése:
A hagymákat megtisztítjuk és felaprítjuk.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, rátesszük a darált húst és fehéredésig sütjük. Közben ízlés szerint sózzuk és borssal meghintjük. 1 dl vízzel felöntjük és puhára főzzük.
ha megpuhult a hús, akkor felöntjük a bolognai szósszal felöntöttem és összeforraljuk.
A besamelhez vajon a lisztet megfuttatjuk, majd a tejjel felöntjük és sóval, borssal fűszerezzük. Ízlés szerint szerecsendió is adható hozzá, majd az egészet sűrűre főzzük.
Egy tepsit olajjal kikenünk. Az aljára a szószból teszünk, befedjük 3 lappal, szósz következik, majd reszelt sajttal megszórjuk. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogytak az alapanyagok. Az utolsó réteg besamelt vastagon megszórjuk sajttal.
190 fokra melegített sütőben kb 35 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »