Lasagne bolognai szósszal recept
Ők is elkészítették
4,24 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 db lasagne lap
- 50 dkg darált hús
- 700 g (házi) bolognai szósz
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 12 ek (olíva)olaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 25 dkg reszelt sajt
Besamelhez:
- 5 dl tej
- 10 dkg liszt
- 5 dkg vaj
Elkészítése:
A hagymákat megtisztítjuk és felaprítjuk.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, rátesszük a darált húst és fehéredésig sütjük. Közben ízlés szerint sózzuk és borssal meghintjük. 1 dl vízzel felöntjük és puhára főzzük.
ha megpuhult a hús, akkor felöntjük a bolognai szósszal felöntöttem és összeforraljuk.
A besamelhez vajon a lisztet megfuttatjuk, majd a tejjel felöntjük és sóval, borssal fűszerezzük. Ízlés szerint szerecsendió is adható hozzá, majd az egészet sűrűre főzzük.
Egy tepsit olajjal kikenünk. Az aljára a szószból teszünk, befedjük 3 lappal, szósz következik, majd reszelt sajttal megszórjuk. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogytak az alapanyagok. Az utolsó réteg besamelt vastagon megszórjuk sajttal.
190 fokra melegített sütőben kb 35 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »