Piaci lángos recept
4,28 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 5-6 dl langyos víz (kb)
- 5 dkg élesztő
- pici cukor (az élesztő futtatásához)
- 2 kávéskanál só
- olaj a sütéshez és a formázáshoz
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát dagasztunk. Tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne.
Olyan lágynak kell lennie, mint más kelesztett tésztának, vagy talán egy picit keményebb, de nem sokkal.
A kész tésztát letakarva megkelesztjük.
Ha megkelt a tészta, akkor olajos kézzel lángost formázunk, majd bő olajban kisütjük.
Ezt a receptet egy piaci lángossütő néni árulta el.
Ízlés szerint sóval, tejföllel, fokhagymával és sajttal tálalhatjuk még melegen.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
