Piaci lángos recept
4,28 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 5-6 dl langyos víz (kb)
- 5 dkg élesztő
- pici cukor (az élesztő futtatásához)
- 2 kávéskanál só
- olaj a sütéshez és a formázáshoz
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát dagasztunk. Tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne.
Olyan lágynak kell lennie, mint más kelesztett tésztának, vagy talán egy picit keményebb, de nem sokkal.
A kész tésztát letakarva megkelesztjük.
Ha megkelt a tészta, akkor olajos kézzel lángost formázunk, majd bő olajban kisütjük.
Ezt a receptet egy piaci lángossütő néni árulta el.
Ízlés szerint sóval, tejföllel, fokhagymával és sajttal tálalhatjuk még melegen.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
