Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Krumplis tészta recept

Krumplis tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg burgonya
    • 1 nagy fej vöröshagyma
    • 3 evőkanál (kacsa)zsír
    • 1 teáskanál fűszerpaprika
    • ízlés szerint só, bors
    • 500 gramm száraztészta (nagykocka)

    Elkészítése:

    A krumplit meghámozzuk és sós vízben megfőzzük. Enyhén sós vízben a tésztát is kifőzzük.

    A vöröshagymát lereszeljük, a zsíron megdinszteljük, a tűzhelyről lehúzva hozzáadjuk a fűszerpaprikát és megszórjuk borssal. A krumpliról leszűrjük a vizet, rátesszük a vöröshagymára és kissé összetörjük egy villa segítségével.

    A megfőtt tésztát szűrjük le, adjuk a krumplis alaphoz és keverjük össze. A krumplis tészta frissen, melegen tálalva a legjobb.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek