Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Káposztás tészta recept

Káposztás tészta
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó



  • Hozzávalók:

    • 1 kg káposzta
    • 50 dkg fodros nagykocka tészta
    • 2-3 evőkanál cukor
    • olaj
    • bors

    Elkészítése:

    A káposztát megtisztítjuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük. Másfél kanál sóval összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk.

    Egy edényben olajat melegítünk, karamelizáljuk benne a cukrot, majd rászedjük a kinyomkodott káposztát és kevergetve pirítjuk, pároljuk.

    Közben, ha szükséges önthetünk hozzá a kinyomkodott léből. Enyhén borsozzuk és készre pároljuk.

    A tésztát sós vízben kifőzzük és a kész káposztával összekeverjük, majd még melegen tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá