Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Házi túrós csusza recept

Házi túrós csusza
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 3 tojás
    • 25 dkg liszt
    • 25 dkg túró
    • 150 g tejföl
    • só, cukor ízlés szerint

    Elkészítése:

    A tojásokból és a lisztből tésztát gyúrunk.

    15 perc pihentetés után vékonyra kinyújtjuk, majd késsel 3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat 3-4 cm-es darabokra tépkedjük.

    Sós, lobogó vízben kifőzzük, majd öblítés után lecsepegtetjük.

    Tálaláskor a tányérra szedjük, rámorzsoljuk a túrót, a tejfölt a tetejére rakjuk és ízlés szerin cukrot adunk hozzá.

    Tipp:

    A gyúrt tésztába nem teszek sót, mert akkor nagyon megszívja magát vízzel.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek