Házi túrós csusza recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg liszt
- 25 dkg túró
- 150 g tejföl
- só, cukor ízlés szerint
Elkészítése:
A tojásokból és a lisztből tésztát gyúrunk.
15 perc pihentetés után vékonyra kinyújtjuk, majd késsel 3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat 3-4 cm-es darabokra tépkedjük.
Sós, lobogó vízben kifőzzük, majd öblítés után lecsepegtetjük.
Tálaláskor a tányérra szedjük, rámorzsoljuk a túrót, a tejfölt a tetejére rakjuk és ízlés szerin cukrot adunk hozzá.
Tipp:
A gyúrt tésztába nem teszek sót, mert akkor nagyon megszívja magát vízzel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »