Extra epres grízes tészta recept
Ők is elkészítették
3,85 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1/2 kg metélt tészta
- 1 csésze búzadara
- 4-5 ek étolaj
- só
- porcukor
- eperdzsem
- 25-30 dkg friss eper
Elkészítése:
Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, negyedekre vágjuk, kristálycukorral enyhén megszórjuk és tálalásig félretesszük.
A búzadarát az olajon egy csipet sóval (folyamatosan kevergetve, hogy le ne égjen) barnára pirítjuk, végül 1,5 dl vízzel felöntjük és jól átkeverjük.
Miután a pirított gríz magába szívta a vizet, elzárjuk a lángot és félretesszük.
A száraztésztát sós vízben puhára főzzük, hideg vízzel egyszer átöblítjük, leszűrjük és összekeverjük a lepirított búzadarával.
Tálaláskor a tányérra szedett grízes tésztát megszórjuk porcukorral, adagolunk rá eperdzsemet és a tetejére ízlés szerint 1-2 ek cukrozott epret is rakhatunk.
Jó étvágyat kívánok!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2025.05.21 szerda
Ha szerdán már lankad a lendület, jól jön egy kész menüsor, ami levesből, f
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
