Zúza gulyásleves recept
Ők is elkészítették
4,35 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkezúza
- 80 dkg burgonya
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 db zeller levél
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 3 ek olaj vagy 1 ek zsír
- 1 kk őrölt paprika (nyáron 1 db zöld paprika)
- só, őrölt kömény, őrölt bors, gulyáskrém ízlés szerint
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dk liszt
Elkészítése:
A darabolt hagymát megdinsztelem az olajon, ráteszem a fűszerpaprikát, sót, borsot, kömény, gulyás krémet ízlés szerint, majd hozzáadom a megmosott egész zúzákat és felöntöm annyi vízzel, hogy jól ellepje. Lefedve főzöm, ha kell a vizet pótolom.
Mikor félig megfőtt akkor, adom hozzá a meghámozott és feldarabolt zöldségeket.
Mikor a zúza puha belerakom a kis kockára vágott burgonyát. Közben elkészítem a nokedlit a tojásból és lisztből. Mikor a burgonya majdnem puha, akkor szaggatom bele a nokedlit.
Az egészet készre főzöm.
Tipp:
A nokedli tésztájába én kevés olajat is szoktam tenni
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »