Zúza gulyásleves recept
Ők is elkészítették
4,35 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg csirkezúza
- 80 dkg burgonya
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 db zeller levél
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 3 ek olaj vagy 1 ek zsír
- 1 kk őrölt paprika (nyáron 1 db zöld paprika)
- só, őrölt kömény, őrölt bors, gulyáskrém ízlés szerint
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dk liszt
Elkészítése:
A darabolt hagymát megdinsztelem az olajon, ráteszem a fűszerpaprikát, sót, borsot, kömény, gulyás krémet ízlés szerint, majd hozzáadom a megmosott egész zúzákat és felöntöm annyi vízzel, hogy jól ellepje. Lefedve főzöm, ha kell a vizet pótolom.
Mikor félig megfőtt akkor, adom hozzá a meghámozott és feldarabolt zöldségeket.
Mikor a zúza puha belerakom a kis kockára vágott burgonyát. Közben elkészítem a nokedlit a tojásból és lisztből. Mikor a burgonya majdnem puha, akkor szaggatom bele a nokedlit.
Az egészet készre főzöm.
Tipp:
A nokedli tésztájába én kevés olajat is szoktam tenni
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »