Zöldségágyon sült grillfűszeres csirke recept
Ők is elkészítették
Hozzávalók:
- 4 egész csirkecomb
- 2 paradicsom
- 3 répa
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 újhagyma
- 1-2 krumpli
- kedvenc grillfűszerünk
- só
- zsír vagy étolaj
Elkészítése:
Egy tepsiben étolajjal keverjük össze a grillfűszert, majd a megsózott (ha sós a fűszer is, arra ügyeljünk, nehogy túlsózzuk!) combokat beletesszük, mindenhol érje alaposan a fűszeres olaj!
Szórjuk rá a nagyobb darabokra vágott vöröshagymát, újhagymát, paradicsomot és az egész vagy félbevágott répákat, illetve a beirdalt krumplit (nem hámoztam meg, csak alaposan megmostam).
Sózzuk meg kissé a zöldségeket is, majd fólia alatt, 200 fokra előmelegített sütőben süssük készre.
Természetesen, amikor a hús megpuhult, a fólia nélkül süssük addig, amíg szépen megpirul.
Krumplit és brokkolit főztem köretnek, melyet a sült zöldségekkel összekeverve tálaltam.
Tipp:
Nagyon szerettem volna grillezni, de sajnos a rossz idő nem engedte…kicsit kárpótolt az elkészült étel. Jó étvágyat nektek is!