Zöldborsófőzelék sajtos pulykafasírttal recept
3,57 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg fagyasztott zöldborsó
- 1-2 tk só vagy ételízesítő
- fél liter tej
- 4 ek GM zabpehelyliszt
- petrezselyemzöld (opcionális)
A sajtos pulykafasírthoz:
- fél kg darált pulykahús
- 25 dkg sajt lereszelve
- 1 tk só
A panírozáshoz:
- GM zabpehelyliszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - GM zabpehely
A sütéshez:
- étolaj vagy kókuszzsír
Elkészítése:
A borsót annyi enyhén sós vízben tesszük fel főni, ami épp ellepi.
Amikor a borsó már majdnem megfőtt, elkészítjük a habarást, kevés tejben (2-3 dl) kézi habverővel csomómentesre keverjük a GM zabpehelylisztet (rizsliszttel is készülhet!), majd lassan beleöntjük a forrásban lévő főzelékbe, 3-4 perc alatt összeforraljuk, és a maradék tejjel ha szükséges hígítjuk.
Aki édesebben szereti tehet bele cukrot vagy édesítőszert, nekünk nem kellett bele. Ha szükséges még sóval, ételízesítővel utánízesíthetünk. Aki szereti, petrezselyemzölddel a legvégén megszórhatja, én ezzel már nem szoktam főzni.
A fasírthozhoz, a darált húst a sóval, a reszelt sajttal összegyúrjuk és diónál kicsit nagyobb gombócokat formálunk (nekem 24 darab lett), majd GM zabpehelylisztbe (vagy rizslisztbe), felvert, sóval ízesített tojásba és GM zabpehelybe (vagy GM morzsába) forgatjuk és forró zsiradékban pirosra sütjük.
Tipp:
Laktató, egészséges étel a hétköznapokra. A húsgolyókat, akár friss salátával vacsorára is kínálhatjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
